bIODIVERSITé & ALIMENTATION : 

le baromètre des attentes des francais 

  Restitution de l''étude "Les Français, leur alimentation et la biodiversité" mardi 15 novembre à Paris  

Publication : Les Français, leur alimentation et la biodiversité

  Dans le cadre sa mission Biodiversité Agricole, Noé s'intéresse particulièrement à l’alimentation et à ses liens avec la biodiversité. Ambitionnant de faire de la biodiversité un critère d’achat à part entière, Noé a lancé début 2022, une étude pour interroger et explorer le lien que les consommateurs font entre la biodiversité et leur alimentation. Les résultats de ces travaux ont été présentés le 15 novembre à Paris, en présence de différent(e)s invité(e)s et intervenant(e)s. 

16 novembre 2022

mieux comprendre Les attentes des citoyens en matière de protection de la biodiversité ET D’alimentation

Cette étude vise à mobiliser directement les consommateurs dans la transition
agroécologique
, en les informant des enjeux liant la protection de la biodiversité
et l’alimentation, et en les orientant vers davantage de produits issus de filières aux
pratiques plus favorables pour la biodiversité.

Télécharger l'étude


La question climatique reste aujourd’hui largement plus médiatisée que celle de l’effondrement de la biodiversité, et très peu d’études existent pour caractériser avec précision l’état des connaissances et des attentes des citoyens en matière de protection de la biodiversité, et notamment du lien de celle-ci avec l’alimentation. 

Noé a donc décidé, au travers de cette étude, d’établir cet état des lieux et d’en faire le point de départ d’actions de sensibilisation des différents acteurs, privés comme publics, au sein des filières agroalimentaires


Noé a tout d'abord étudié les principaux messages marketing mentionnant la biodiversité, retrouvés sur les emballages et sites internet des produits et marques alimentaires de grandes enseignes de distribution. Puis, avec le concours de Very Good Future, nous avons déployé un sondage portant sur les connaissances, la perception, les attentes et les comportements des citoyens, quant à la biodiversité et son lien avec l’alimentation. Ce sondage a été réalisé auprès d’un échantillon de 1000 répondants représentatifs de la population française.

Notre étude permet de mettre en parallèle l’information accessible aux consommateurs,
notamment sur les emballages, avec leurs connaissances des enjeux et leurs attentes envers les filières agroalimentaires. Pensé comme le socle d’une démarche plus large, ce baromètre, à disposition de tous les acteurs s’intéressant à la biodiversité, est un point de départ pour un ensemble d’actions que souhaite initier Noé dans le cadre de ses travaux sur l’implication des citoyens-consommateurs dans la transition agroécologique, et plus globalement d’un plan d’actions ambitieux au service de la sauvegarde de la biodiversité mobilisant tous les acteurs, du producteur au citoyen.


La restitution publique de cette étude, le 15 novembre 2022 à Paris, s'est tenue en présence de plusieurs intervenant(e)s dont les témoignages ont permis d'éclairer les principaux enseignements de l'étude de Noé ainsi que les recommandations formulées sur la base de ces derniers.

Sarah Pecas, directrice des activités nationales, ouvre la conférence.

Enzo Armaroli, chargé de programme biodiversité agricole, présente avec Hélène Lepetit-Rontani de Very Good Future, les principaux enseignements de l'étude.


Une table ronde animée par Thomas Turini, agronome et journaliste, autour des résultats de l'étude en présence de Audrey Pulvar (Mairie de Paris), Agathe Grossmith (Carrefour),  Martina Fusar Poli (Barilla) et Xavier Poux (AsCa, Iddri).

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