Présentation
- Nom scientifique : Pentaclethra macrophylla
- Famille : Fabaceae
- Nom commun : African Oil bean tree, M’Balaka
- Partie de la plante extraite : Amande
- Procédé d'obtention : première pression à froid
- Qualité : 100% pure et naturelle, première pression à froid sans aucun traitement chimique, qualité cosmétique.
Origine
- Pays d'origine : Cameroun
- Zone de production : Réserve de Biosphère du Dja
- Saison de collecte : novembre à janvier
- Collecte et traitement : collecte par les communautés forestières (groupements de femmes) vivant autour de la réserve du Dja, traitement par l’ONG locale TFRD et sa plateforme de transformation TFFC à Yaoundé.
Caractéristiques
Propriétés organoleptiques
- Aspect : liquide huileux à température ambiante
- Couleur : jaune à jaune-vert
- Odeur : caractéristique, verte
- Point de fusion : 27°C
- Solubilité : huile soluble
Caractéristiques physico-chimiques
- Densité : 0,910 - 0,930
- Indice de saponification : 190
- Indice d’acide : 8mg/g (Ao : 4%)
- Indice de peroxyde : 11 meqO/g
Composition en acide gras
- Acides gras essentiels polyinsaturés (AGPI ou AGE) ou vitamine F : acide linoléique (oméga-6) (C18 :2) : 35-55%
- Acides gras mono-insaturés (AGMI) : acide oléique (oméga-9) (C18 :1) : 20-30%
- Acides gras saturés (AGS) : acide laurique (2-4%)
Critères de qualité
- Indice d’acide : 8mg/g (Ao <5%)
- Indice de peroxyde : < 25 meqO/kg
Propriétés et utilisations traditionnelles
L’huile issue du M’Balaka est comestible. Elle peut également servir à faire du savon et d’autres produits cosmétiques. Les fruits, feuilles, tiges, graines et écorces sont également utilisés en pharmacopée traditionnelle. Les graines sont comestibles, consommées bouillies, rôties, ou fermentées.
L’huile de M’Balaka est une huile nourrissante, hydratante, assouplissante, adoucissante et cicatrisante. Elle a également un pouvoir nettoyant pour la peau. Cette huile présente un toucher riche mais avec un fini complètement non gras. Le léger film qu’elle laisse sur la peau la positionne en substitut de silicone.
Intérêt pour la biodiversité et les communautés locales
En valorisant les Produits Forestiers Non-Ligneux (PFNL), les revenus qui sont générés pour les populations augmentent, et ainsi, elles y trouvent un intérêt économique à protéger et gérer durablement la forêt tropicale. En parallèle, les communautés sont appuyées à la mise en place de pépinières pour planter proche des habitations et des champs pour faciliter la cueillette et pour renouveler les ressources en PFNL et compenser l’impact de la cueillette sur la régénération naturelle.
